• Сыр Pecorino di Pienza Land 300g.

Сыр Pecorino di Pienza Land 300g.

Пекорино ди Пьенца (Pecorino di Pienza) - подвид Пекорино Тоскано, который не входит в категорию DOP. Этот сыр названный так в честь одноименного города Pienza. Данный сыр принято выдерживать в дубовых бочках. История гласит, что ранее пастухи хранили сыр в бочках, перекладывая его листьями и золой. Тем самым якобы улучшая вкусовые качества Пекорино. Такой сыр выдерживают в наше время не менее 90 дней.
Все данные сыры можно использовать молодыми в приготовлении повседневных блюд. Но чаще всего местные жители используют зрелый Пекорино Тоскано в качестве аналога дорогостоящего пармезана.



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Сыр Pecorino di Pienza Land 300g.

  • Код товара: 0049
  • Доступность: Ожидание 1-6 дня
  • 149.06грн.


Теги: syr pecorino di pienza pekorino di penca land 300g, 0049, syr

Яндекс.Метрика