Мясная нарезка Pancetta La Bottega del Gusto 120g.

Разновидность бекона, типичный мясной продукт итальянской кухни. Панчетта представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки из свиньи беконной породы, вяленый в солиспециях и травах. В зависимости от региона, в качестве приправ используется розмарин и шалфей.
Наиболее жирные куски используются в различных блюдах, например, для приготовления Pasta alla carbonara. Куски с меньшим содержанием жира скатывают в рулет, перевязав шпагатом или упаковав в кишки. Затем рулет режется тонкими ломтиками. Такой способ приготовления называется Pancetta arrotolata

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Мясная нарезка Pancetta La Bottega del Gusto 120g.

  • Производитель: La Bottega del gusto
  • Код товара: 0453
  • Доступность: В наличии
  • 39.15грн.


Яндекс.Метрика